Meny
Säsongens råvaror och naturens resurser kommer att styra våra menyer, precis så som man gör på en kvartskrog någonstans i Sydeuropa och runt medelhavet. Våra menyer är flexibla och kommer därför att ändras ofta (Varannan vecka).
Meny för veckorna 14 & 15
------------------ Förrätter -----------------
CHARKEN
125/175 kr.
Olika sorters charkuterier, ostar och egenkokta marmelader.
GAMBAS
95 kr.
Chili & vitlöksfrästa tigerräkor. Persilja. Nybakat bröd.
------------------
Varmrätter -------------------
SURF & TURF
225 kr.
Grillad Biff & Skaldjur. Grillad citron. Rostad vitlöksaioli. Klyftpotatis.
MERLUZZO
215 kr.
Snabbrimmad Torskrygg. Pancettakrisp. Vitvinsås. Parmesankräm. Pressad potatis.
PASTA CON POLLO
169 kr.
Tagliatelle. Kyckling. Broccoli. Soltorkade tomater. Spenat. Parmesan.
MELANZANE PARMIGIANA
159 kr.
Auberginegratäng med parmesan & Mozzarella. Nybakatbröd.
-----------------
Pizzor ------------------
MARGIT
129 kr.
San marzano-tomater. Fior di latte. Buffelmozzarella. Basilika. Olivolja.
PEPPERONI
145 kr.
San marzano-tomater. Fior di latte. Kryddig pepperoni. Pecorino. Chilihonung. Nymalen svartpeppar.
CAPRICCIOSA
155 kr.
San marzano-tomater. Fior di latte. Prosciutto cotto.
Smörstekt portabello.
CAVOLO 145 kr.
Creme fraiche.
Fior di latte. Citronmarinerad savoykål. Rödlök. Pecorino. Picklade senapsfrön. Vitlökssås med färsk mynta.
------------------- Efterrätter ------------------
VIT CHOKLADPARFAIT
75 Kr.
Parfait på vit choklad. Karamelliserad havregryn. Maräng. körsbärssås.
AFFOGATO
65 kr.
Dubbel espresso med en kula glass i samt krossade kaffebönor ovanpå.
CHOKLADTRYFFEL
65 kr.
3 olika egengjorda chokladtryfflar.
Hjärtligt välkomna!
Mat från södra Europa.