Meny

Säsongens råvaror och naturens resurser kommer att styra våra menyer, precis så som man gör på en kvartskrog någonstans i Sydeuropa och runt medelhavet. Våra menyer är flexibla och kommer därför att ändras ofta (Varannan vecka).

Meny för veckorna 41 & 42
Förrätter 
CHARKEN 125/175 kr.
 Olika sorters charkuterier, ostar och egenkokta marmelader
SAGANAKI 75 kr.
Stekt fårost med timjan, honung & rosépeppar.
GAMBAS 95 kr.

Jätteräkor frästa i vitlök, chili & vitt vin. Persilja. Nybakat bröd. 

Varmrätter 
ENTRECOTE 235 kr
Grillad Entrecote. Smörstekta primörer. Kryddsmör. Klyft potatis.
MERLUZZO 225 kr.
Snabbrimmad Torsk. Pancettakrisp. Vitvinsås. Parmesankräm. Pressad potatis.
CARBONARA  169 kr.
Krämig Linguine. Guanciale. Grädde. Parmesan. Äggula. Svartpeppar.
KAJBURGER 175 kr.
220 g. Grillad Högrevburgare. Salsasås. Rostad lök. Cheddar. Coleslaw. Pommes.

PASTA PORCINI E TARTUFI 169 kr.
Karljohansvamp. Lök. Vitlök. Grädde. Tryffel. Parmesan.
MELANZANE PARMIGIANA   159 kr.

Auberginegratäng med parmesan & Mozzarella. Nybakat bröd.                                   
Pizzor (Även glutenfria)
MARGIT  135 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Buffelmozzarella. Basilika. Olivolja.
UMAMI 155 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Salsiccia. Nduja. Karamelliserad rödlök. Pumpafrön. 
TRYFFEL 155 kr.
Tryffelcrèmefraiche. Fior di latte. Rökt pancetta. Rostat bovete. Skogschampinjoner.

RÅRAKA 155 kr.
Crème fraiche. Fior di latte. Löjrom. Rödlök. Potatiskrisp. Gräddfil. Gräslök.
Efterrätter 
ÄPPELPAJ 85 kr
Friterad Äppelpajrullar. Salt kolasås. Vaniljglass.
PANNACOTTA  75 kr.
Yoghurtpannacotta med calvadossirap & rivet äpple

CHOKLADTRYFFEL 65 kr.

RÖDA VINER
Montegravet (Frankrike)
Druva: Cabernet Merlot
85 kr. / 290 kr.
Valpolicella Ripasso (Italien)
Druva: Corvina, Rondinella
105 kr. / 385 kr.
Bocelli (Italien)
Druva: Cabrenet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
120 kr. / 420 kr.
VITA VINER
Montgravet  (Frankrike)
Druva: Chardonnay (Halvtorrt)
85 kr. / 290 kr.
La Gabacha Rueda (Spanien) 
Druva: Sauvignon Blanc (Halvtorrt)
120 kr. / 380 kr.
Domäne Wachau (Österike) 
Druva: Riesling (Torrt)
120 kr. / 420 kr.
ROSÉ VINER
Montgravet  (Frankrike)
Druva: Cinsault (Halvtorrt)
85 kr. / 290kr.
SANGRIA 1 L & 0,5 L
Rödvin  (Rödvin, Äpple, Apelsin, Citron, Kanel, Sprite)
285 Kr. / 170 Kr.
Prosecco (Prosecco, Jordgubbar, Ananas, Lime, Fläder, Mynta, Sprite)
295 Kr. / 180 Kr. 
FLASKÖL
Menabrea Blonda 66 cl. 105 kr.  
Spaten 50 cl. 89 kr.
Gyllene Eken (Lokalt) 79 kr. 
Punk IPA  75 kr.
Hoegaarden Blanche  65 kr.
Corona Extra 4,5% 65 kr.
Pilsner Urquell 4,4% 65 kr.
FATÖL
Warsteiner (Pint) 50 cl 88 kr.  
Peroni 40 cl 78 kr. 
BUBBEL
Prosecco (Italien) 75 kr./295
Champagne (Frankrike)  595
CIDER
Peach/basil 69 kr.
Rhubarb/lemon/mint 69 kr. 

KAJENS FAVORITER
Pomegranatsour - 125 kr.
Amaretto sour - 125 kr.
Negroni - 125 kr.
Espresso martini - 125 kr..
Campari-Tonic - 79 kr.
Aperol spritz - 79 kr.
Peach bellini – 79 kr.
Egengjord limoncello 4cl - 65 kr
Hot Shot 59 kr.
AVEC
Grappa Tommasi 38 kr/cl.
Grappa Barbera 34 kr/cl.
Amaro Montenegro 30 kr/cl.
Aperitivo Cocchi Americano 69 kr/glas
Övrigt 24 kr/cl.
WHISKEY/ROM
Glenfiddich  35 kr/cl.
Mackmyra Svensk Ek 35 kr/cl. (Tillfälligt slut)
Glenmorangie 10 y/o - 32 kr/cl.
Maker’s Mark - 32 kr/cl.
Jim Beam - 30 kr/cl.
Ron Zacapa 34 kr/cl.
Plantation Pineapple 34 kr/cl.
ALKOHOLFRITT
Lemonad 35 kr.
Cola / Zero / Fanta /Sprite 35 kr.
Alkoholfri öl 49 kr.
Alk. fritt vin vitt/rött/bubbel 49 kr.
Espresso 25/35 kr.
Bryggkaffe 29 kr.
Cappuccino/Caffe latte 39 kr.
Dalgona iskaffe 39 kr.


Följ oss på  FB & Instagram 
för menyuppdateringar @kajen23
Allergi? Fråga personalen!

                                                                                     Hjärtligt välkomna!

                                                                                 Mat från södra Europa. Jag 

Tryck här på länken för att komma till beställnings/avhämtningssida.

https://web.trueapp.se/kajen23/store1/