Meny

Säsongens råvaror och naturens resurser kommer att styra våra menyer, precis så som man gör på en kvartskrog någonstans i Sydeuropa och runt medelhavet. Våra menyer är flexibla och kommer därför att ändras ofta (Varannan vecka).

Meny för veckorna 49 till 52
Förrätter 
CHARKEN 135/225 kr.
 Olika sorters charkuterier, ostar och egenkokta marmelader.

GAMBAS 99 kr.
Jätteräkor frästa i vitlök, chili & vitt vin. Persilja. Nybakat bröd.

Varmrätter 

HJORT 335 kr.
Hjortfile. Rostad potatis. Svampsås. Pumpakräm. Picklad rödlök.
RÖDING 285 kr.
Grillad rödingfilé. Rostad mandelpotatis. Fänkålssallad. Romsås.
PASTA RIGATONI  199 kr.
Krämig Pasta. Oxfilé. Grädde. Svamp. Lök. Vitlök. Pecorino. Svartpeppar.
LASAGNE AL FORNO 189 kr.
Kajens krämiga Lasagne alla Bolognese. Lök och tomatsallad.
BOLOGNESE e BURRATA 219 kr.
Spaghetti. Ragu Bolognese. Burrata. Persilja.
KAJBURGER 189 kr.
200 g. Grillad Högrevburgare. Tryffelmajo. Cheddar. Bacon. Pickles. Pommes.

PASTA PORCINI E TARTUFI 179 kr.
Karljohansvamp. Lök. Vitlök. Grädde. Spenat. Tryffel. Parmesan.
MELANZANE PARMIGIANA   169 kr.
Auberginegratäng med parmesan & Mozzarella. Nybakat bröd.

Pizzor (Även glutenfria)
MARGIT 145 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Buffelmozzarella. Basilika. Olivolja.
FLANKEN 185 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Grillad flankstek. Bearnaisesås. Rostad lök. Persilja.
CHEVRE 169 kr.
Crème fraiche. Fior di latte. Getost. Bakade Betor. Honung. Valnötter.  Ruccola.
DIAVOLO 165 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Salami piccante. Lök. Kapris. Svarta oliver.
RÅRAKA 185 kr.
Crème fraiche. Fior di latte. Löjrom. Rödlök. Potatiskrisp. Gräddfil. Gräslök.
GENTE DI MARE 185 kr.
Kajens tomatsås. Fior di latte. Skaldjur. Rödlök. Tomater.



Dessert 
CREMEE BRULEE 89kr.
CHOKLADTRYFFEL 65 kr.

RÖDA VINER
Montegravet (Frankrike)
Druva: Cabernet Merlot
89 kr. / 315 kr.
Valpolicella Ripasso (Italien)
Druva: Corvina, Rondinella
115kr. / 399 kr.
Mas Elena (Spanien) (slut)
Druva: Cabrenet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
125 kr. / 445 kr.
VITA VINER
Montgravet  (Frankrike)
Druva: Chardonnay (Halvtorrt)
89 kr. / 315 kr.
La Gabacha Rueda (Spanien) (slut)
Druva: Sauvignon Blanc (Halvtorrt)
120 kr. / 380 kr.
Domäne Wachau (Österike) 
Druva: Riesling (Torrt)
120 kr. / 420 kr.
ROSÉ VINER
Montgravet  (Frankrike)
Druva: Cinsault (Halvtorrt)
89 kr. / 315kr.
SANGRIA 1 L & 0,5 L
Rödvin  (Rödvin, Äpple, Apelsin, Citron, Kanel, Sprite)
285 Kr. / 170 Kr.
Prosecco (Prosecco, Jordgubbar, Ananas, Lime, Fläder, Mynta, Sprite)
295 Kr. / 180 Kr. 
FLASKÖL
Menabrea Blonda 66 cl. 105 kr.  
Spaten 50 cl. 89 kr. 
Punk IPA  75 kr.
Hoegaarden Blanche  65 kr.
Corona Extra 4,5% 65 kr.
Pilsner Urquell 4,4% 65 kr.
FATÖL
Bryggmästarn Premium Guld 40 cl 79 kr.  
Peroni 40 cl 85 kr. 
BUBBEL
Prosecco (Italien) 85 kr./295
Champagne (Frankrike)  595
CIDER
Peach/basil 69 kr.
Rhubarb/lemon/mint 69 kr. 

KAJENS FAVORITER
Pomegranatsour - 139 kr.
Amaretto sour - 139 kr.
Negroni - 139 kr.
Espresso martini - 139 kr..
Campari-Tonic - 89 kr.
Aperol spritz - 99 kr.
Peach bellini – 
Hot Shot 59 kr.
AVEC
Grappa Tommasi 38 kr/cl.
Grappa Barbera 34 kr/cl.
Amaro Montenegro 30 kr/cl.
Aperitivo Cocchi Americano 69 kr/glas
Övrigt 24 kr/cl.
WHISKEY/ROM
Glenfiddich  35 kr/cl.
Mackmyra Svensk Ek 35 kr/cl. (Tillfälligt slut)
Glenmorangie 10 y/o - 32 kr/cl.
Maker’s Mark - 32 kr/cl.
Jim Beam - 30 kr/cl.
Ron Zacapa 34 kr/cl.
Plantation Pineapple 34 kr/cl.
ALKOHOLFRITT
Lemonad 35 kr.
Cola / Zero / Fanta /Sprite 35 kr.
Alkoholfri öl 55 kr.
Alk. fritt vin vitt/rött/bubbel 55 kr.
Espresso 25/35 kr.
Bryggkaffe 29 kr.
Cappuccino/Caffe latte 39 kr.
Dalgona iskaffe 39 kr.
Bordsvatten 10kr. 

Följ oss på  FB & Instagram 
för menyuppdateringar @kajen23
Allergi? Fråga personalen!

                                                                                     Hjärtligt välkomna!

                                                                                 Mat från södra Europa. 

Tryck här på länken för att komma till beställnings/avhämtningssida.

https://web.trueapp.se/kajen23/store1/